桃栗３年、柿８年、枇杷は早くて１３年。
皮をむいて枇杷の実を口に含むと、ほのかな香りと
甘みが広がり、初夏の爽やかなイメージぴったり。
枇杷は傷みやすく寒さにも弱い為、おいしい期間は
短いようですので、この時期に是非どうぞ！
実にはビタミンが多く含まれ、葉には抗菌・抗酸化
作用があるとされています。
特に、乾燥させた枇杷の葉を煎じて飲む枇杷茶は、
免疫力を高めるとして民間療法に取り入れられてい
ます。
旬を味わいましょう。　　　　　　渡辺　田鶴子