今日は大暑。
文字どおり一年でいちばん暑く感じられる頃です。
仕事が終わったら、冷たいビールを!なんて考える
人も多いはず。
キンキンに冷えたビール+枝豆=最強コンビ
枝豆は大豆なので、豆と野菜の両方の栄養的特徴を
持っているため、タンパク質・ビタミンB1・鉄分・
カリウムなどを含む栄養価が高い野菜です。
そのタンパク質には、飲み過ぎや二日酔いを抑える
働きがあり、ビタミンB1は、スタミナ不足の改善に
役立つそう。
だからといって飲みすぎはいけませんよ。
程ほどにお願いします。
家庭菜園で収穫した枝豆をいただきました。
今夜早速・・・ 渡辺 田鶴子