日曜日の午後、人気のあるパン屋さんの店先で、数人の

子ども達が、プロの職人さんからパン作りの手ほどきを

受けている光景に出会いました。

白いキャップを被った子ども達の顔は真剣そのもの。

プロの職人さんの説明を熱心に聞きながら、小さな手で

パン種を一生懸命に捏ねていました。

どんなパンが焼き上がるのでしょうか。

将来はブーランジェ（パン職人）？

夢と希望が包まれ、食べると幸せが広がる・・・そんな

美味しいパンを作ってくださいね。

パン大好きです！　　　　　　　　　渡辺　田鶴子