友人から富山県のお土産をいただきました。
「月世界」と銘がついたお菓子で、和三盆糖と鶏卵を
材料とし、口の中で静かに溶けるそのやさしい甘さは
初めての感覚です。
明治半ばに創製され、その後、全国菓子博でも数々の
受賞をしているそうですが、とてもおいしかったです。
現在では、自宅に居ながら各地の味が楽しめる便利な
時代になりましたが、反面、現地でしか手に入らない
ものが段々減っていく寂しさも・・・
贅沢な悩みでしょうか? 渡辺 田鶴子